Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Courgettes farcies au thon et à la tomate. Courgette farcie au fromage de chèvre. Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre.
Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé.
Ajoutez la pulpe de courgettes que vous aurez préalablement mixée.
You can cook Courgettes farcies au quinoa - IG Bas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- Prepare 4 of courgettes rondes.
- You need 120 g of quinoa.
- You need 500 g of brunoise de légumes surgelée.
- It's of huile d'olive.
Accueil > Recettes > Autres plats > Légumes > Courgettes rondes farcies au chèvre et quinoa. Courgettes farcies au tofu et au fromage frais. Pour changer des tomates farcies, on opte pour les courgettes ! Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas step by step
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Courgettes farcies au boeuf et quinoa cuisine minceur quinoa courgettes régime. Courgettes farcies aux tomates cerises, quinoa/boulgour et brebis.