Cheesecakes sans cuisson aux framboises. Frais et fondant avec une touche acidulée grâce à la confiture de framboises. Mixer immédiatement la préparation, jusqu'à l'obtention d'une crème parfaitement lisse et onctueuse. Envie de Cheesecakes sans cuisson aux framboises ?
Réhydrater la gélatine dans un grand volume d'eau. Écraser les framboises, les mélanger avec le sucre et le fromage blanc.
Découvrez cette recette de cheesecake sans cuisson au mascarpone.
Facile et rapide, elle donnera le sourire à tous les pâtissiers !
You can cook Cheesecakes sans cuisson aux framboises using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cheesecakes sans cuisson aux framboises
- It's 300 g of fromage frais (style philadelphia).
- It's 300 g of crème liquide entière.
- You need 200 g of spéculoos ou petit beurre.
- You need 50 g of beurre fondu.
- It's 150 g of sucre.
- It's 1/2 cuillère à café of d'extrait de vanille.
- It's of Des framboises.
Dans un cul de poule, écrasez les biscuits au spéculoos entre vos mains, puis incorporez le beurre et mélangez, toujours avec les mains, jusqu'à l'obtention d'une pâte. Ma fille Lylou a choisi les framboises mais vous pouvez opter pour un autre fruit telle que les fraises ou les myrtilles ou créer une combinaison de différents Tout comme Lylou j'aurai choisi les framboises 🙂 Ce cheesecake est très gourmand ! Et la préparation sans cuisson, c'est vraiment ce qu'il faut. Décorer vos minis cheesecakes avec des framboises, des fraises.
Cheesecakes sans cuisson aux framboises instructions
- Mixez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et mélangez soigneusement. Tassez votre biscuits au fond du cercle chemiser de Rhodoid..
- Détendre le fromage frais, ajoutez le sucre. Montez votre crème en chantilly. Incorporez progressivement la chantilly au fromage frais,et la vanille..
- Incorporez progressivement la chantilly au fromage frais,et la vanille. Ajoutez des framboises couper en deux autour de votre cercle. Quelque framboises au centre. Versez le mélange sur le fonds de biscuit,réservez au frais au moins 6 h le temps que la crème prenne bien..
- Démoulez le cheesecake,décorez et dégustez..
A vous maintenant 🙂 et vous me direz ce que vous en avez pensé. Après quelques semaines de vacances, on reprend tout doucement le rythme des publications avec une recette très simple et gourmande de cheesecake sans cuisson aux framboises. Une recette que j'ai du filmer en début de lété et que je n'ai pas eu le temps de publier. Cheesecakes aux framboises ( sans cuisson). J'ai trouvé cette recette de gâteau au fromage sans cuisson sur le blog de mon amie Rica.