How to Make Perfect Tian de légumes

Tian de légumes.

You can cook Tian de légumes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tian de légumes

1. It's 1 of grosse aubergine.
2. Prepare 2 of tomates moyennes.
3. Prepare 3 of courgettes.
4. Prepare 1 of oignon.
5. It's 2 gousses of d'ail hachée.
6. You need of Feuilles de laurier.
7. Prepare of Thym.
8. Prepare of Sel.
9. You need of Huile d'olive.
10. Prepare of Sel.
11. Prepare of Poivre.

Tian de légumes step by step

1. Couper en rondelles fines tous les légumes (plus c'est fin, plus joli sera le résultat)..
2. Préchauffer le four à 180° (th 6)..
3. Disposer dans un plat à tarte les légumes de façon à former une rosace, en alternant chaque légume..
4. Saupoudrer d'ail haché, et combler les trous par les rondelles d'oignon..
5. Ajouter un filet d'huile d'olive, thym, sel, poivre, et les feuilles de laurier au centre..
6. Enfourner. Cuire à couvert (feuille d'aluminium) pendant 25min puis à découvert encore 25min..