Pain de mie inratable (vegan).
You can have Pain de mie inratable (vegan) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pain de mie inratable (vegan)
- You need 220 ml of lait d'amande.
- Prepare 20 gr of levure fraîche.
- Prepare 450 gr of farine.
- You need 30 gr of sucre roux.
- Prepare 20 gr of beurre végétal.
- You need 5 gr of sel.
Pain de mie inratable (vegan) step by step
- Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas..
- Laisser poser 1 h à température ambiante sous un torchon..
- Diviser la pâte en 4 et former 4 boules..
- Mettre ces boules dans un moule à cake et laisser de nouveau poser à température ambiante sous un torchon pendant 30 mn..
- Au four 20 mn à 200 °C.