Flan coco/fraises/chia (vegan). Voici une délicieuse recette de flan coco vegan aux graines de chia. Les recettes de graines de chia fleurissent sur la toile, et je dois dire que ce petit dessert vegan est une vraie réussite. Il est légèrement parfumé à la cardamome et aux zestes de citron pour booster les saveurs et séduire les.

This creamy, dreamy vegan coconut flan is the perfect dessert for the holidays! Serve it with a drizzle of sweet caramel sauce for extra deliciousness. Making the flan might seem like a science, but it's a simple process that can be mastered by anyone. You can cook Flan coco/fraises/chia (vegan) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Flan coco/fraises/chia (vegan)

Prepare of Pour la garniture fraises :.
You need 180 g of fraises mixées.
It's 25 g of sucre de coco.
It's 1 g of d'agar agar.
You need 25 g of graines de chia.
It's of Pour le flan :.
You need 500 ml of lait de coco.
It's 40 g of sucre de coco.
It's 1.6 g of d'agar agar.

This vegan coconut flan tastes amazing and will. Versez le lait concentré sucré, le lait de coco et un peu de lait. Gâteau-flan noix de coco et fraises. Ajoutez le reste des ingrédients (sauf les fraises et le chocolat), bien mélangez.

Flan coco/fraises/chia (vegan) instructions

Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ..
Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn..
Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes..
Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure..
C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient..
On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits..

En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer Caramelo líquido. L'incontournable flan coco, Tarte flan coco de LadySyanne, Flan Coco antillais. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de flan coco pour la lire sur le blog de son auteur. Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et j'aime cet Il est recommandé pour ce flan coco de laisser toute une nuit au frais, il se démoulera plus facilement et il n'en sera que meilleur.