Tartelettes cœur de courgettes.
You can cook Tartelettes cœur de courgettes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tartelettes cœur de courgettes
- You need 1 of pâte feuilleté.
- Prepare 6 of courgettes de petit calibre.
- It's 1 of oignons.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need 2 of tomates cerises.
- Prepare 2 of cas de tapenade d'olive verte.
- It's 4 of cas d'huile d'olive.
- You need 1 of jaune d'oeuf.
- It's of Le jus d'un citron.
- You need of Herbe de provence.
- You need of Sel, poivre.
Tartelettes cœur de courgettes instructions
- Passer les courgettes à la mandoline et faire assaisonner et mariner dans le jus de citron et 2 cas d'huile d'olive minimum 30 min.
- Pendant ce temps, emincer l'oignon et l'ail puis faite suer dans une cas d'huile d'olive. Ajouter la tapenade et laisser cuire à feux doux 5 min et réserver.
- Utiliser un emporte pièce pour adapter la pâte à vos moules à tartelette, piquer la pâte puis garnir le fond d'une couche d'oignons.
- Rouler les tranches de courgettes du diamètre de vos tartelettes. Déposer une moitié de tomate cerise et une pincée d'herbe de provence. Passer les bords au jaune d'oeuf et enfourner à 180° 30 à 35 min.
- A la sortie du four, arroser de quelques gouttes d'huile d'olive et bon appétit !.