Recipe: Perfect Tarte crémeuse à la courgette (vegan)

Tarte crémeuse à la courgette (vegan).

You can cook Tarte crémeuse à la courgette (vegan) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte crémeuse à la courgette (vegan)

1. Prepare of Pour la pâte :.
2. You need 250 g of farine.
3. It's 120 ml of d'eau.
4. It's 60 g of d'huile.
5. You need of Sel.
6. Prepare of Herbes de Provence.
7. You need of Pour l'appareil :.
8. Prepare 1 of grosse courgette.
9. It's 400 of de tofu soyeux.
10. You need 100 ml of crème de soja.
11. Prepare 1 of ou 2 cs de moutarde.
12. Prepare 30 g of Maïzena.
13. It's 2 cc of d'échalotes déshydratées.
14. You need 2 cc of d'ail en poudre.
15. It's 1 cc of persil déshydraté ou frais haché.
16. It's 3 cs of levure maltée.
17. You need of Sel, poivre.

Tarte crémeuse à la courgette (vegan) step by step

1. Mélanger la farine, l'huile, l'eau, le sel et les herbes de Provence et étaler la pâte dans un moule à tarte.La précuire 5 mn à 160 degrés..
2. Dans un mixeur mettre tous les ingrédients sauf la courgette et mixer quelques secondes pour avoir une texture lisse et crémeuse..
3. Râper la courgette (avec la peau si elle est bio), et l'incorporer à l'appareil. Bien mélanger et verser sur la pâte..
4. Cuire au four à 160 ° pendant environ 40 mn..