Ma ratatouille. This ratatouille is a great make-ahead option for summer entertaining, as the flavor benefits from some time to develop. It can be refrigerated in an airtight container for up to three days. It's delicious hot or at room temperature.
Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo.
Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne.
Directed by Brad Bird, Jan Pinkava.
You can cook Ma ratatouille using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ma ratatouille
- Prepare 1 of grosse courgette ou 2 petite.
- You need 5 of tomates.
- It's 3 of petit poivrons de chaque couleur selon si vous aimer.
- Prepare 1 of cuillere a S. d'huile d'olive ou huile de votre choix.
- You need of Poivre.
- It's 1 of pincée d'herbe de Provence (facultatif).
With Brad Garrett, Lou Romano, Patton Oswalt, Ian Holm. A rat who can cook makes an unusual alliance with a young kitchen worker at a famous restaurant. Une ratatouille, c'est si simple à faire et en plus, ça nous permet d'avoir une belle portion de légumes. Ici je vous propose ma version classique d'un mélange de légumes, d'herbes et d'huile d'olive.
Ma ratatouille step by step
- Couper vos tomate en morceaux, puis vos courgette en dés ensuite couper vos poivrons en petit morceaux mettre dans une casserole avec une cuillère a soupe d'huile melanger pour que huile aille sur tout les legume puis mettre une pincée d'herbe de Provence et du poivre..
- Mettre à feu doux avec un couvercle melanger de temps en temps.
- Servir quand vous voyez que vos courgette soit cuite à votre convenance..
- Bonne appétit.
Plus les légumes cuisent longtemps, meilleure est la ratatouille selon moi. Transfer tomatoes with a slotted spoon to a cutting board. He is a bluish-gray rat from Paris with a passion for food and dreams of becoming a professional chef. Remy is a rat who simply adores food and its quality. He befriends a spectral representation of his hero, the late Auguste Gusteau.