Tarte aux fraises (vegan). Il était profondément temps que je m'atèle à partager cette recette sur le blog. Depuis que la saison des fraises à commencé, j'ai du en engloutir environ un quintal. Il m'a été assez difficile de me mettre à faire une tarte car je les mange toujours avant d'avoir eu le.
Une abaisse de pâte sablée ou brisée précuite (ce qui explique sa relative dureté sous la dent), un lit de purée de fraises.
Tarte aux fraises vegan CONSEILS & SUGGESTIONS.
Aujourd'hui nous allons partir sur un grand classique pâtissier : la tarte aux fraises vegan!
You can cook Tarte aux fraises (vegan) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux fraises (vegan)
- It's of Pour la pâte :.
- Prepare 1 cs of purée d'amande.
- It's 4 cs of d'huile.
- You need 1 cs of sucre complet.
- You need 175 g of farine de petit épeautre.
- You need 6 cs of lait de soja vanillé.
- You need of Pour la crème :.
- It's 50 cl of lait soja vanillé.
- You need 35 g of maïzena.
- Prepare 1 cs of margarine.
- Prepare of fraises.
Nous avons tous dans nos mémoires des souvenirs d'enfance doucereux qui sentent la crème pâtissière et la pâte sablée, accompagnés évidemment d'une bonne dose de. Ma tarte aux fraises VEGAN et SANS CUISSON. Réaliser un dessert vegan va bientôt devenir un jeu d'enfant et la contrainte de supprimer tous les produits d'origine animale n'en sera bientôt plus une. À vous les gâteaux vegan au yaourt, au chocolat ou aux fruits, les glaces sans lait, des brownies vegan ou les tartes version végétaliennes … Terminez votre repas vegan avec ces douces notes sucrées. Ajoutez ensuite la farine, puis les fraises coupées en quatre.
Tarte aux fraises (vegan) step by step
- Pour la pâte : Mélanger tous les ingrédients, former une boule et laisser poser au frigo 1 h avant de l'étaler. La mettre dans un moule et la cuire au four à 150° pendant 20 mn (+ ou - selon votre four)..
- Pour la crème : Faire chauffer le lait de soja avec la maïzena en remuant tout le temps jusqu'à épaississement. Lorsque la crème à la texture voulue, arrêter le feu, ajouter la margarine et bien mélanger. Je n'ai pas mis de sucre car le lait de soja vanillé et déjà sucré et c'est suffisant pour moi, mais bien sûr on peut en mettre. Filmer au contact et mettre au frais..
- Lorsque la crème est bien froide, l'étaler sur le fond de tarte puis ajouter les fraises..
- Avec ces doses, j'ai pu faire une tarte dans un moule de 32 cm x 10 cm + 2 petits moules individuels. Pour la crème, je n'ai pas tout utilisé, il m'en reste un peu..
Voici les ingrédients de la tarte au fraises vegan! Optez pour une tarte aux fraises et à la ricotta , une tarte au chocolat , une tarte aux framboises et au mascarpone , une tarte aux bananes, au caramel et à la crème chantilly façon "banoffee pie" , ou une tarte aux noix et au sirop d'érable. Il n'y a pas tarte aux fraises plus simple que celle-ci : une pâte, des fraises et un soupçon de sucre. Très minimaliste en somme, et aux antipodes des desserts riches et complexes des pâtissiers. Mais pour peu que les fraises soient bien parfumées, cette tarte est juste un régal.