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Galettes pois cassés, quinoa, brocoli. sans gluten, sans lait sans oeufs De délicieuses galettes végétaliennes à savourer avec des crudités et une sauce de votre choix. Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs . Comment utiliser les restes de quinoa et faire manger des légumes aux enfants La meilleure recette de Galette Bavaco sans lait ou galette à la Banane, Vanille & Coco! You can cook Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs

You need of pois cassés bio.
Prepare of d'eau.
Prepare of quinoa cuit bio.
You need of brocoli bio.
You need of oignon bio.
It's of à café de piment d'Espelette.
You need of sel-poivre.
You need of à café de cumin bio.

Du gingembre, du curcuma, de la coriandre, rien que ces mots donnent le peps de ces galettes. Et égayent ces journées bien pluvieuses. J'avais envie de faire des galettes de légumes, avec à la fois des céréales et des légumineuses. Je me suis laissée inspirer par mes galettes pois.

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs instructions

Commencez par faire tremper vos pois cassés pendant 4H00..
Faites cuire le brocoli à la vapeur ou dans un peu d'eau. Egouttez. Coupez-le en petits morceaux puis mettez-le dans un saladier. Ajoutez-y le quinoa..
Rincez les pois cassés puis versez-les dans un blender. Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Ajoutez-le au pois cassés. Mixez 1 minute. Arrêtez puis reprenez quelques secondes. La préparation doit être bien homogène..
Versez le mélange pois cassés-oignon dans le saladier, avec le brocoli et le quinoa. Salez, poivrez. Ajoutez le cumin puis le piment d'Espelette. Mélangez..
Faites chauffer votre poêle avec très peu d'huile, si elle accroche. Le feu doit être au plus bas pour une cuisson bien homogène. Versez une cuillère à soupe de préparation, aplatissez légèrement et laissez cuire jusqu'à ce que vous puissiez décoller la galette. Retournez et reprenez la cuisson quelques minutes. Si votre poêle est assez grande, faites plusieurs galettes à la fois..
Réalisez une petite sauce ou accompagnez-les d'un petit velouté..

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs Marie L. Retrouvez mes recettes sur Allergique Gourmand. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Cuisine végétarienne. Burgers gaufres - galettes pois cassés - quinoa sans gluten, sans lait, sans oeufs L'auteur de l'article : allergiquegourmand Voir l'article original Mercredi et jour de vacances pour beaucoup d'entre-vous. Et si nous passions en cuisine, avec les enfants, pour réaliser ces burgers originaux et délicieux avec des gaufres de patates douces, des galettes de pois cassés, tout cela sans.