Ratatouille. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story). It was the eighth film produced by Pixar.
You can cook Ratatouille using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ratatouille
- You need of poivron vert.
- Prepare of poivron rouge.
- Prepare of poivron jaune.
- It's of aubergine.
- Prepare of courgette.
- You need of des tomates pelée.
- It's of oignon.
- You need of d’ail.
- You need of Huile d’olive.
- You need of feuille de laurier.
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
- It's of morceau de sucre.
Ratatouille instructions
- Lavez et coupez votre aubergine en petits cubes. Faites de même avec la courgette. Mettez dans un grand faitout et faites revenir à feu vif 5 minutes avec un peu d’huile d’olive et réservez de côté..
- Dans ce même faitout, faire revenir l’oignon émincé, la feuille de laurier et la gousse d’ail coupée..
- Ajoutez y les poivrons émincés et faites revenir 10 minutes. Ajoutez vos tomates pelées..
- Puis ajoutez vos premiers légumes, le sucre, le sel, le poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 45minutes à couvert..