Risotto aux petits pois. Risotto jambon cru et petits pois Voir la recette. Continuer de mouiller le risotto, jusqu'à bonne cuisson. Le retirer du feu, et ajouter du parmesan râpé.
Opération "vide congélateur", et bien que ça ne soit pas la saison des petits pois, j'en ai toujours en réserve, tellement je les aime.
Risotto aux petits pois, champignons et au poulet. à la cocotte minute.
Une recette rapide, moelleuse et savoureuse.
You can cook Risotto aux petits pois using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Risotto aux petits pois
- It's of riz spécial risotto.
- It's of cuil. à soupe d’huile d’olive.
- Prepare of bouillon de légumes.
- Prepare of petits pois.
La cocotte permet d'obtenir un risotto crémeux sans avoir à rester derrière les fourneaux. Risotto aux petits pois et asperges. Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire un risotto aux asperges et aux petits pois ! C'est une recette printanière par excellence !
Risotto aux petits pois step by step
- Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites-y revenir le riz. Mélangez bien jusqu’à ce qu’il devienne translucide..
- Ajoutez les petits pois et versez 1 louche de bouillon. Laissez le riz absorber le bouillon, sans cesser de remuer, puis recommencez l’opération jusqu’à ce que les grains de riz soient cuit..
- Dégustez chaud..
Ce risotto est très simple à faire, mais savoureux avec un peu de parmesan, des oignons rouges, des petits pois et les suprêmes de pamplemousse. Salez et poivrez et mixez-les en purée fine. Celui ci, aux petits pois régalera vos papilles. Faites cuire les cosses dans le bouillon pour donner plus de goût à votre risotto. Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche.