Easiest Way to Make Yummy Galettes de carotte

Galettes de carotte.

You can cook Galettes de carotte using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galettes de carotte

1. Prepare of carotte.
2. It's of crème fraiche.
3. You need of farine.
4. It's of oeufs.

Galettes de carotte step by step

1. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche et la farine..
2. Râpez les carottes et ajoutez-les au mélange. Salez, poivrez et laissez reposer 15 min..
3. Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre et de l’huile. Une fois celle-ci bien chaude, ajoutez une cuillère à soupe de la préparation. Laissez dorer 5 min de chaque côtés..