How to Make Delicious Biscuits végan fourrés au chocolat noir façon petit prince

Biscuits végan fourrés au chocolat noir façon petit prince. Exigence sur le provenance du cacao, sur l'éthique de ses relations avec ses fournisseurs, sur la qualité des produits, sur le respect de l'environnement, et bien sûr sur le plaisir de ses clients! Enregistrer Des petits biscuits faits maison et vraiment bien meilleurs que ceux du commerce. En ce moment je suis à fond dans les revisites pour le goûter de mon loulou !

Dans la série «biscuits industriels version fait maison », aujourd'hui je vous propose un petit retour en enfance avec ces biscuits fourrés façon Prince de LU ! Ce que j'aime particulièrement c'est la combinaison de ces deux biscuits croustillants renfermant un cœur fondant au chocolat. Soyez bon(ne) prince(sse), apprenez à réaliser les fameux biscuits fourrés au chocolat maison ! You can cook Biscuits végan fourrés au chocolat noir façon petit prince using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biscuits végan fourrés au chocolat noir façon petit prince

1. You need 30 gr of son d'avoine.
2. Prepare 20 gr of farine quinoa.
3. It's 80 gr of farine de petit épeautre t110.
4. Prepare of Ou 130 gr de farine de blé.
5. Prepare 40 gr of purée d'amande blanche.
6. You need 30 gr of beurre de coco.
7. You need 50 gr of sucre de coco.
8. Prepare 25 ml of lait d'amande.
9. Prepare 1 of pincée de sel.
10. Prepare 70 gr of chocolat noir 75%.
11. You need 1 of cac de purée de noisette.

Voir la recette : Biscuit chocolat comme le Prince Lu Mon livre : Ajouter la recette Biscuits chocolat noisette. Biscuit roulé aux amandes, mousse de praliné et poires fraîches. Une bûche assez légère une mousse à la place de la crème au beurre la cuisine gourmande de deldel. Biscuits à la noisette en forme de sapin.

Biscuits végan fourrés au chocolat noir façon petit prince instructions

1. Mélanger les farines, le son, le sucre de coco et la pincée de sel.
2. Ajouter la purée et le beurre. Malaxer manuellement. Vous devez obtenir une texture sableuse.
3. Incorporer le lait et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
4. Recouvrir la pâte avec un film étirable et laisser poser au frais 45 min.
5. Préchauffer le four à 180°.
6. Poser la pâte sur un papier cuisson et recouvrez là avec un autre papier. Étaler la sur 1/2 cm (à peu près) à l'aide d'un rouleau pâtissier. Faire des ronds avec un emporte pièce. Piquez les avec une fourchette et enfourner 12 min.
7. Une fois cuit, les laisser refroidir.
8. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. Ajouter la purée de noisette. Bien mélanger.
9. Déposer 1 à 2 cac de chocolat sur 1 biscuit sur 2. Déposer le biscuit nature par dessus..
10. Mettre au frais 1h pour que le chocolat durcisse. Rangez les ensuite dans une boite hermétique..

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