Salade de mermez.
You can cook Salade de mermez using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade de mermez
- Prepare of mermez (blé séché, grossièrement broyé à la main).
- Prepare of Petit pois.
- It's of carotte.
- It's of cougette.
- Prepare of càs beurre + huile.
- You need of Sel.
- It's of eau.
- Prepare of Sel et poivre noire.
Salade de mermez instructions
- Mettez l'eau chaude sur le mermez pendant 20 min..
- Mettez l'huile + beurre dans une marmite, ajoutez la carotte, la courgette et le petit pois, laissez mijoter 10 min. Ajoutez l'eau tiède et laissez bouillir..
- Égoutter le mermez et l'ajouter à l'eau bouillante. Laissez 15 min. Ajoutez le sel et le poivre noire..
- Bonne dégustation..