Recipe: Perfect Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne

Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne.

You can cook Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne

1. It's 1 of pomme AB.
2. It's 2 of tranches de bleu d'Auvergne (fermier de préférence).
3. It's 1 of endive.
4. It's 1 cs of vinaigre de cidre.
5. It's 1 cs of d'huile de noix.
6. Prepare of Gomasio.
7. It's of poivre du moulin.
8. You need of sel.

Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne step by step

1. Laver l'endive et la pomme, les couper en morceaux..
2. Dans une assiette dresser l'endive et la pomme, parsemer de dés de bleu d'Auvergne, saupoudrer de gomasio, salé légèrement, poivrer et enfin mettre le vinaigre et l'huile..
3. Bien mélanger et déguster avec un bon pain de campagne..