Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Les vacances d'été sont bel et bien terminées, les enfants ont repris ce matin le chemin de l'école. Ils se sont levés enthousiastes, c'est plutôt bon signe.
Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier.
I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. "Moussaâ Badhinjan" : Moussaka Libanaise.
You can cook Moussaka libanaise (vegan) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Moussaka libanaise (vegan)
- Prepare 2 of aubergines.
- You need 2 of oignons.
- Prepare 1 of grosse tomate.
- You need 1 boîte of tomates concassées.
- You need 4 gousses of d'ail.
- You need of Pois chiches.
- It's 1 cc of cumin en poudre.
- You need 1/2 cc of paprika doux.
- You need of Piment d'Espelette en poudre.
- Prepare of Sel, poivre, huile d'olive.
A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la Je dois cette recette à une collégue Libanaise qui m'avait apportée un jour, un grand plat. - Recette Plat : moussaâ badhinjan : moussaka libanaise par Passion culinaire. "moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise avec touche carnivore ! Learn how to make Lebanese Moussaka. This Moussaka Recipe is quite easy and quick to implement and yields a beautiful traditional sauteed eggplant dish. La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates.
Moussaka libanaise (vegan) instructions
- Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
- Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
- Se mange, tiède ou froid..
La fameuse version grecque contient également de la viande hachée de mouton. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations. If you really love the taste. Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines. Cuisine Libanaise Recette Cuisine Végétalienne Cuisine Exotique Cuisine Vegan Recette Plat Végétarien Recette Aubergine Recette Legume Recettes De Cuisine Aubergines.