Soupe au chou rouge (vegan). Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. Entre temps, faire revenir les lamelles de lardons fumés. Recette de velouté au chou rouge, à la pomme et ses petits lardons > Recettes.
Difficile également de ne pas penser à René Fallet et à son roman «La Soupe au choux» et encore moins au film éponyme (avec les truculents Louis de Funès et Jacques Villeret).
La soupe au Chou rouge prend une belle couleur violet pourpre qui change de la soupe au Chou traditionnelle. .
Cette Recette participe au - Mixer ensuite les pommes de terre et la moitié du chou rouge avec un peu du bouillon de cuisson.
You can have Soupe au chou rouge (vegan) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe au chou rouge (vegan)
- Prepare 500 g of chou rouge.
- You need 2 of pommes de terre moyennes.
- Prepare 1/2 of oignon.
- It's 1 cs of d'huile.
- You need 3 cs of crème de soja.
- It's of Sel et poivre.
Remettre ce mélange dans la casserole et remuer. La recette de soupe au chou rouge et au poireau proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes Préparer les légumes: Hacher le poireau, l'ail et le chou. Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Une fois la soupe cuite, mixez le tout puis ajoutez au fur et à mesure l'huile de sésame puis le lait.
Soupe au chou rouge (vegan) step by step
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler..
- Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse..
- Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin..
Laissez de nouveau un peu mijoter à feu très. La recette : Les Cuisines de Garance. Soupe au chou chinois soupe plat principal champignons noirs chou chinois gingembre citron miel persil tofu oignons cuisine végétarienne cuisine végétalienne sans oeufs sans lactose cuisine santé nuoc-mâm. Soupe au chou-fleur violet et feta. Soupe à la patate douce violette et au bacon.