Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan). Une variante de cette soupe appelée soupe d'haricots monastique, consiste à ajouter des saucisses ou du chorizo que j'aurais pu ici ajouter en version vegan mais je préfère cette variante qui est plus légère. Bien que cette soupe soit une spécialité très prisée de la veille de Noël, elle est consommée tout au long de l'année. Soupe haricots blancs, tomates, olives noires (sans gluten, vegan) Voilà une recette en mode "fond de stock de chez fond de stock" !!
Versez la soupe dans des assiettes, répartissez sur le dessus les courgettes, les haricots en grains et les dés de céleri en branche.
Cette soupe est tout simplement extra.
Elle est très rapide à faire.
You can cook Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan)
- You need 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d'ail.
- You need of 1 cs d'huile d'olive.
- You need 1 of bouteille de purée de tomates bio (700 g) ou des tomates fraîches quand c'est la saison.
- You need 400 g of haricots blancs cuits.
- It's 1 cc of vinaigre.
- It's 1 cs of sucre.
- Prepare of Sel, poivre, persil.
- It's of Croûtons.
Soupe de haricots blancs, tomates et fines herbes, vegan, slow food. Un bon potage d'hiver, très nourrissant, délicieusement parfumé, qui réchauffe les veillées d'hiver. La sauge vient apporter sa sagesse, sa protection contre les grippes et autres maladies du froid. La veille : faites tremper les haricots secs dans de l'eau.
Soupe de tomates aux haricots blancs (vegan) instructions
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile quelques minutes. Ajouter la purée de tomates, le vinaigre, le sel, le poivre, le sucre et la moitié des haricots blancs..
- Continuer la cuisson 20 mn. Mixer grossièrement. Ajouter l'autre moitié de haricots blancs, cuire 10 mn et servir..
- Ajouter dans l'assiette ou le bol, du persil et des croûtons de pain..
Recette Fabada asturiana, soupe espagnole de haricots blancs et épices (vegan). L'huile d'olive est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, certains diront "l'huile c'est trop gras" mais sachez que l'huile d'olive est composée de bons lipides, pleine de vitamines et lutte contre le cholestérol, c'est d'ailleurs la matière grasse privilégiée des sportives, il ne. Ingrédients: haricot vert,pomme de terre,oignon,persil frais,beurre,poivre du moulin,sel. Lavez les haricots verts puis faites les revenir quelques minutes avec une noisette de beurre dans un autocuiseur. S'il vous reste des haricots, profitez-en pour tester ma béchamel de haricots blancs dans un gratin de légumes !