Soupe de fraise. Soupe de fraises à la menthe. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Pour changer des fraises à la chantilly, c'est frais et léger.
Mettre dans des coupes individuelles ou dans un saladierServir très frais avec quelques feuilles de menthe.
Une soupe de fraises de la ferme de la chapelle Jérôme et du verger de Benoit, granité menthe.
Ingrédients: fraises,thé vert a la menthe,sucre en poudre,eau,menthe pour la déco.
You can have Soupe de fraise using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe de fraise
- It's 400 of grammes de fraises Gariguette.
- It's 6 of feuilles de menthe.
- It's 30 of grammes de sucre roux.
- Prepare 1/2 of citron vert.
Découvrez cette recette de Soupe de fraises à la menthe et citron vert. Un dessert frais, vitaminée, aux notes acidulées de citron vert. Je bois cette soupe lors des repas d'été (ça passe tout seul après de lors barbecue, en petit déjeuner ou bien au goûter. On peut y rajouter une quenelle de chantilly.
Soupe de fraise instructions
- Pour commencer, on équeute les fraises et on les lave. On met tout dans le mixer..
- On ajoute le 1/2 citron vert et 30 grammes de sucre roux..
- Enfin, on incorpore 6 grosses feuilles de menthe. Si vous avez des petites feuilles, n'allez pas les jeter. Y'a qu'à en mettre un peu plus !.
- Mon moment préféré, là où on détruit tout....
- Il n'y a plus qu'à conserver au réfrigérateur pendant 2 heures avant dégustation. Recette simple, bonne pour la santé et idéale après un gros plat qui reste sur le ventre. Bon appétit !.
Profitez de leur saison pour les cuisiner en soupe de fraise, à mettre en bocal et les savourer tout au long de l'année ! Servie en dessert ou en apéritif composée de fraises fraîches, orange miel et menthe on y ajoute parfois du yaourt. Passer au blinder une barquette de fraises équeutées avec du citron et quelques feuilles de menthe : même un enfant pourrait la préparer ! En plat: st jacques au beurre de clémentines , girolles et purée de panais. et en dessert: soupe de fraise au basilic, sablé aux amandes pour terminer sur une note fraîche et de saison! En tout cas, c'est sur, je vais essayer quelques recettes ;) bravo!