Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien). Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien). Kebbe végétarien que vous pouvez déguster avec une sauce fromage blanc/épices/herbes et une petit salade composée c'est au top!!^^ kebbé libanais au four. Bonjour tout le monde, La première fois que j'avais mangé le kebbé libanais était juste une semaine après mon arrivée ici en Angleterre, l'ami de mon mari nous a invité pour le dîner, et sa femme libanaise nous en a fait des merveilles.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Vous pouvez changer les ingrédients en fonction de la saison. #cereale #clo P'tit luc.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) Kebbe végétarien que vous pouvez déguster avec une sauce fromage blanc/épices/herbes et une petit salade composée c'est au top!!^^ 日本; Español; English.
You can have Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien)
- Prepare 150 g of boulgour.
- Prepare 1 of grosse aubergine.
- It's 1 of gros oignon.
- You need 1 gousse of d'ail.
- Prepare 3 cuillère à café of maïzena.
- Prepare of sel, poivre.
- It's of paprika.
- It's of cumin.
- Prepare of cannelle.
- It's of piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
- Prepare of persil (de préférence fraîche et ciselée).
- Prepare of coriandre.
Je vous propose aujourd'hui la recette de kebbé ou kebbeh (également appelées kibbeh, kebba), de délicieuses boulettes ou croquettes du Moyen-Orient composées d'une pâte finement moulue préparée de boulgour et viande hachée de boeuf, agneau ou mouton, remplies d'une farce à la viande grossièrement hachée, des oignons et agrémentées selon. Les meilleures recettes végétariennes de kebbe avec photos pour trouver une recette végé de kebbe facile, rapide et délicieuse. Je vous propose une variante végétarienne à l'aubergine des fameuses Kebbeh plat de la cuisine levantine (libanaise, syrienne, etc.). Vous pouvez les servir chaudes en apéritif avec une sauce au yaourt ailée ou en entrée avec une salade verte vinaigrée.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) step by step
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
- Et voilà c'est prêt!!.
J'aime le boulgour pour ses qualités nutritives et j. Une recette de kibbeh, kebbe, une entrée libanaise. Il y a plusieurs variantes de kibbeh. La version que je vous présente aujourd'hui est très simple et rapide. C'est une recette de kibbeh végétarienne, sans viande.