Lasagnes aux aubergines. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.

Lasagnes végétariennes au parmesan et fromage frais. Enregistrer Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo. Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes. et passer à table avant que tout s'écroule !. You can cook Lasagnes aux aubergines using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes aux aubergines

Prepare 12 of feuilles à lasagne.
Prepare 4 of aubergines.
You need of Sauce tomate.
It's 1 of oignon.
It's 1 gousse of d'ail.
Prepare of Origan.
It's of Paprika.
You need of Sel.
It's of Poivre.
Prepare of Gruyère.
Prepare of Parmesan.
You need of Béchamel.
You need 50 g of beurre.
It's 50 g of farine.
You need 1/2 litre of lait.
Prepare of Muscade.

Recette Lasagnes d'aubergines légères au boeuf. Préparer la sauce tomate : dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon, ajouter les tomates pelées, du sel, du. Ingrédients: aubergine,lasagnes,sauce tomate,mozzarella (pour cuisine, sans eau),jambon blanc,fromage râpé,blanc d'oeuf. Imprimer Voilà un plat qui va faire des heureux!

Lasagnes aux aubergines instructions

Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive… Mais également une bonne couche de fromage qui gratine sur le dessus! Ma maman m'a donné sa recette de lasagnes aux aubergines qui est devenu un classique dans la maison familiale! Une recette vraiment simple mais véritablement savoureuse et délicieuse. Signaler une erreur sur la recette. Il est également possible d'ajouter des champignons émincés et de saupoudrer du parmesan râpé à la place du gruyère pour réaliser une belle croûte à ces lasagnes de légumes.