Gaufre sale patate douce épinards Health.
You can cook Gaufre sale patate douce épinards Health using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gaufre sale patate douce épinards Health
- Prepare 1 of grosse patate douce.
- It's 1 of grosse poignée d’épinard frais.
- Prepare 70 g of farine.
- Prepare 1 of c.s huile d’olive.
- You need of Sel, poivre.
- You need 1 c of à c de levure.
- It's 3 of œufs.
Gaufre sale patate douce épinards Health step by step
- Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. bien les égoutter et les réduire en purée..
- Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre. Ajouter les œufs et la farine la levure puis mélanger. puis mettre les épinards hacher..
- Graisser le gaufrier avec l'huile d'olive, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Les garnir selon vos envies! Pour moi c'était gaufre salade verte 😉.