Galettes de chou-fleur (vegan). Garnies de fines herbes et légèrement épicées, ces petites galettes de chou-fleur sont ultra savoureuses. Elles sont délicieuses dégustées bien chaudes, accompagnées de yaourt végétal au. On peut aussi réutiliser les restes d'un gratin de chou-fleur.
Galettes de son d'avoine au chou-fleur vegan.
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You can cook Galettes de chou-fleur (vegan) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Galettes de chou-fleur (vegan)
- Prepare 1 of chou-fleur.
- It's 50 of flocons d'avoine.
- Prepare 10 g of graines de sésame.
- It's 10 of graines de sarrasin.
- Prepare 60 g of cCrème de soja.
- It's 10 g of levure maltée.
- You need of Sel, poivre, ail en poudre.
Parce que le chou-fleur c'est aussi bon en galettes ! Surtout quand il est associé a du gorgonzola, il révèle toutes ses saveurs. Ces galettes sont à la fois croustillantes et très fondantes, un contraste de texture très agréable à la dégustation. La meilleure recette de Galette de chou fleur!
Galettes de chou-fleur (vegan) instructions
- Cuire le chou-fleur puis l'écraser ou le mixer..
- Ajouter tous les ingrédients, et bien mélanger..
- A l'aide d'un emporte-pièce, former des galettes et faire cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes de chaque côté. On peut également en faire des croquettes croustillantes en ajoutant 35 g de chapelure..
Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte. J'aime beaucoup travailler et transformer les légumes. Je les mange sous toutes leurs formes, en tartes, en tourtes, en muffins, en soupes, en flan, en cakes, en gratins et donc … En galettes ! Une recette super simple, très rapide et qui vous fera (peut-être) aimer le chou fleur (qui sait ?) Galettes de chou fleur. Une recette réalisée un matin (très) tôt avec mon petit commis.