Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan). Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) ! Butternut, chou-fleur et tempeh à la sauce teriyaki aux dattes. une mure sauvage - Une assiette d'automne et d'hiver mêlant un riz parfumé cuit dans un bouillon de légumes, des tranches de courge butternut rôties avec des fleurettes de chou-fleur et du tempeh (ou du tofu). Une simple sauce peut relever n'importe quel plat.
Faire ses gnocchis maison, c'est super facile, surtout, si vous avez un reste de purée maison of.
Avec ce froid un bon plat chaud et réconfortant ne serait pas ce refus !
Aujourd'hui je vous propose ce délicieux gratin de chou-fleur au curcuma: léger, vegan et riche en protéines !
You can cook Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
- Prepare 1 of chou-fleur.
- It's 100 g of d'okara.
- Prepare 150 g of lait végétal.
- You need 200 ml of crème de soja.
- You need 3 cs of levure maltée.
- You need 1 cs of beurre de cacahuète.
- Prepare 2 cs of maïzena.
- You need 1 cc of d'oignon séché.
- You need 1 cc of d'ail en poudre.
- It's of Sel et poivre.
Avez vous deviné l'ingrédient secret qui vous permettra de réaliser une béchamel onctueuse et végétalienne ? Pour vos repas d'hiver ou de fêtes, voici un plat réconfortant, savoureux et très simple à réaliser : un gratin de chou fleur et petites pâtes au parmesan (option vegan). Le chou-fleur et le brocoli sont pauvres en calories mais riches en vitamines et minéraux. Dans cette recette de gratin, vous pouvez choisir des pâtes complètes pour plus de fibres et de digestibilité.
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) instructions
- Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur..
- Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité..
Pour le menu vegan de la semaine, vous allez avoir besoin de plats végétaliens rapides, c'est pourquoi on a sélectionné des plats de lasagnes vegan, des tomates farcies sans viande ou encore un délicieux curry de légumes sans œuf et sans lait. Il n'y a plus qu'à enfourner et à vous régaler. On vous laisse avec nos recettes de plats vegan, on a un bourguignon de légumes sur le feu ! Faire cuire les têtes de chou-fleur à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Assaisonner de sel, poivre et muscade râpée.