Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Le gâteau de pommes de terre mozzarella speck est parfait pour le déjeuner ou le dîner ; il est nourrissant et bon marché. Il est également très facile à réaliser et aussi, au goût, vous pouvez varier les ingrédients que j'ai utilisé avec des restes ou tout autre type de fromages ou de charcuterie. J'ai utilisé des pommes de terre cuites à la vapeur, quelques cuillères à.
Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait.
Recouvrir de papier sulfurisé une plaque allant au four.
Disposer dessus les pommes de terre en ayant pris soin d'avoir fait une légère entaille au couteau en forme de croix sur le dessus.
You can cook Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella
- You need of Le gâteau de pommes de terre.
- Prepare 700 g of pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje.
- It's 40 g of parmesan.
- It's 1 of oeuf.
- You need 4 c of à soupe de chapelure.
- You need of Sel.
- You need of Huile d'olive pour la poêle.
- You need 125 g of mozzarella.
- Prepare of Ratatouille.
- Prepare 1 of belle courgette.
- It's 1 of aubergine.
- You need 1 of petit poivron.
- You need 3 of tomates.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's of Herbes de provence.
Quand les pommes de terre sont cuites, les sortir du four et les ouvrir une. Gâteau farcie de pommes de terre et au jambon à la poêle sans levain très facile à faire parfaite à faire en peu de temps pour toute la famille. Si vous ne voulez pas cuisiner mais que vous voulez toujours un dîner ou une délicatesse qui ne nécessite pas beaucoup, alors c'est la bonne recette pour vous. Pratique, facile, rapide à préparer et toujours apprécié de tous grâce à.
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella step by step
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau...). Écraser en purée et laisser refroidir..
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn..
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène..
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte..
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋.
La meilleure recette de Gâteau de pommes de terre! C'est le cas de celle-ci ;-) J'ai toujours beaucoup aimé les pommes de terre (enfant c'était l'un des rares aliments que j'appréciais) et en Italie, j'ai découvert bien des recettes en contenant. Il y a bien évidemment les très classiques gn… Recette simple, facile, peu onéreuse et tellement bonne ! Laver les pommes de terre, les essuyer. La lame d'un couteau doit s'enfoncer facilement.