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Recipe: Perfect Salade Vietnamienne

Delicious, fresh and tasty.

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Salade Vietnamienne The recipe hails from Minh Chau, a hole-in-the wall restaurant in the center of Paris that serves up the best Vietnamese food I've tasted outside Vietnam. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions données sur le paquet. Les égoutter puis les mettre dans l'eau froide. Émincer finement les carottes et le concombre. You can cook Salade Vietnamienne using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade Vietnamienne

  1. It's 200 Gr of vermicelles de riz.
  2. Prepare 3 of Carottes.
  3. Prepare 1 of concombre.
  4. It's of Feuilles de menthe fraîche ou de coriandre.
  5. It's 1 of morceau de gingembre frais.
  6. You need 1 of citron vert.
  7. It's 3 C of à S de sauce soja.
  8. It's 2 c of à S d’huile de sésame.
  9. You need of Graines de sésame.
  10. It's of Facultatif : cacahouètes, piment, germes de soja.

Préparer la sauce avec le gingembre haché, l'huile, le jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame. The restaurant is Minh Chau, located on a narrow street behind the BHV department store in the heart of Paris. It's a hole-in-the-wall where diners sit elbow to elbow, and it's always jammed. Salade vietnamienne au Nuoc Nam par Gary Mehigan.

Salade Vietnamienne step by step

  1. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions données sur le paquet. Les égoutter puis les mettre dans l’eau froide..
  2. Émincer finement les carottes et le concombre..
  3. Préparer la sauce avec le gingembre haché, l’huile, le jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame..
  4. Égoutter les nouilles, ajouter les légumes, la sauce et coriandre/menthe lavée et coupée en petits morceaux.
  5. Ajouter piment, cacahouètes si vous le souhaitez et déguster aussitôt..

Il s'agit d'une sauce au poisson que l'on retrouve dans la plupart des épiceries asiatiques. Salade vietnamienne au poulet, une entrée riche en parfums et couleurs facile et délicieuse, à base de légumes et poulet. Voir plus d'idées sur le thème Salade vietnamienne, Recette asiatique, Cuisine asiatique. Salade vietnamienne de chou et poulet. Cette salade, s'inspire d'une recette traditionnelle vietnamienne appelée Goi Ga Bap.