How to Prepare Delicious ✨Choux fleur béchamel✨

✨Choux fleur béchamel✨. Chou-fleur à la béchamel Facile à faire et très bon Ma suggestion : dès de jambon à mettre avant la béchamel. Ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait chaud sans cesser de tourner. Accueil > Recettes > Petits gratins de chou-fleur à la béchamel. cmars.

En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. You can have ✨Choux fleur béchamel✨ using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ✨Choux fleur béchamel✨

1. Prepare 1 of petit choux fleur.
2. Prepare of Pour la béchamel :.
3. It's 40 g of beurre.
4. Prepare 40 g of farine.
5. It's 40 cl of lait.
6. You need 1 of jaune d'œuf.
7. It's 150 g of comté râpé.
8. Prepare of Sel et poivre.
9. Prepare 1 of pincée de muscade.

Je l'ai refait en coupant les bouqets plus petits et jje ne les ai pas fait pré-cuire. Verser les lardons crus puis la béchamel sur les bouquets de chou-fleur. Recette pour un gratin de chou-fleur super bon, simple et rapide. Tailler les choux-fleurs en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire.

✨Choux fleur béchamel✨ instructions

1. Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute..
2. Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes..
3. Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel..
4. Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C..

Réaliser la sauce béchamel : Choux fleur béchamel. A présent, placez votre chou-fleur dans un plat creux et recouvrez-le. Vous pouvez décider de le manger aussitôt ou bien de le saupoudrer. Chou-fleur à la béchamel Facile à faire et très bon Ma suggestion : dès de jambon à mettre avant la béchamel. A présent, placez votre chou-fleur dans un plat creux et recouvrez-le avec la sauce.