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Recipe: Yummy Ratatouille citronnée

Delicious, fresh and tasty.

Ratatouille citronnée. Tailler les courgettes et les aubergines en cubes. Epépiner les poivrons, tailler en petits dés. Eplucher les gousses d'ail, dégermer et réduire en purée en écrasant à l'aide du plat d'un couteau.

Ratatouille citronnée Pour l'aubergine retirer une partie de la peau pour que ce soit plus digeste. Une fois les oignons revenu ajouter les poivrons et faire revenir le. Divide the raw ratatouille between plates or bowls and place the fish on top. You can have Ratatouille citronnée using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ratatouille citronnée

  1. You need 1 of oignon.
  2. Prepare 2 of poivrons.
  3. Prepare 1 of courgette.
  4. You need 1 of aubergine.
  5. You need 4 of tomates.
  6. Prepare 1 of citron.
  7. You need 70 g of concentré de tomates.
  8. You need of Ciboulette, poivre, huile d’olive.

Add a few slices of the citron confit and season the top of the fish with a little salt and pepper and a few extra herbs. Tips / Use a really fresh piece of fish for the best results, it will have a firmer flesh and hold together better. Ratatouille Poster by Citron--Vert on DeviantArt. Une bonne dose de légumes, c'est toujours bon pour la santé mesdames messieurs ! À consommer sans modération Sinon, ce weekend, on se retrouve.

Ratatouille citronnée step by step

  1. Émincé l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive, tout se fera à 🔥 doux. Pendant que le oignon revient, couper les poivrons grossièrement.
  2. Pour l’aubergine retirer une partie de la peau pour que ce soit plus digeste. Une fois les oignons revenu ajouter les poivrons et faire revenir le tout..
  3. Après avoir coupé le tout, ajouter un demi citron à la préparation, l’Aubergine, la courgette, ciboulette et poivre.
  4. Une fois le tout revenue (a chaque étapes laisser cuire une 15en de minutes) retirer le citron, ajouter les tomates, le concentré de tomate et le jus de citron de la seconde moitié.
  5. Faire cuire le tout encore une 15en de minutes. Vous pouvez ajouter un petit peut d’eau si la sauce ne vous convient pas. A la place du concentré de tomate vous pouvez plutôt faire bouillir des tomates pour en retirer la peau et les mettre en dernier dans la ratatouille. C’est plus naturel.

Ratatouille podle vaseho receptu delam jiz pres rok a je vynikajici. Muj partner je Francouz a pokud vam Francouz pochvali francouzske jidlo, tak se opravdu povedlo. Muj mily se nad timto receptem oblizuje. Plno mych znamych ruznych narodnosti si ode mne tento recept vyzadalo a pravidelne ho vari. Jedine, co pridavam navic, je troska medu na.