Quiche tofu-poireaux. Accueil > Recettes > pizza, tarte, quiche > tarte salée > tarte aux poireaux > Tarte aux poireaux et au tofu. mayonzzzz. Tarte aux poireaux et au tofu. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Emincer finement les poireaux avant de les faire revenir dans une poêle avec un léger filet d'huile d'olive et un peu d'eau.
Couper dans la longueur les poireaux, puis les émincer finement en gardant le vert (si vous souhaitez, vous pouvez enlever les feuilles vertes extérieures, qui sont souvent plus épaisses).
Laver très soigneusement les poireaux émincés et les égoutter.
You can cook Quiche tofu-poireaux using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche tofu-poireaux
- It's 1 of pâte brisée.
- You need 3 of poireaux.
- It's 400 g of tofu soyeux.
- You need 100 g of féta.
- You need of herbes de Provences.
- You need of Basilic.
Reporter, photographe et auteure, Camille s'intéresse surtout aux aspects culturels de la cuisine. J'avais acheté des poireaux bio et je souhaitais faire une tarte aux poireaux et au chèvre, quand je me suis rendue compte que je n'avais plus d'œufs. Je les ai donc remplacés par du tofu et de la crème soja, et le résultat était délicieux. Dans une poêle légèrement huilée faire revenir l'oignon.
Quiche tofu-poireaux instructions
- Placer la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond, placer des billes de cuisson (ou des légumes secs) et faire cuire 20 minutes à 200°C..
- Couper les poireaux en lamelle et les faire revenir à la poêle environ 15 minutes à feu doux..
- Dans un plat mélanger le tofu avec les herbes, du sel, du poivre et bien mélanger pour avoir une préparation lisse..
- Placer les poireaux sur le fond de tarte puis verser le tofu et terminer par des cubes de feta..
- Enfourner 25 minutes à 180°C..
Toutes les recettes proposées sont par ordre de préférence des Proteinautes. Pour voter et conserver les recettes, vous pouvez vous aussi les ajouter à votre livre de recettes!. Retour à l'index des recettes Recette Crème de poireaux au tofu soyeux. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche tofu-poireaux ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Le mélange délicieux de saumon frais/poireaux dans une tarte !