Steak végétarien (lentille). Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales. La méthode est simplissime: des lentilles cuites mixées avec de l'oignon rissolé, un corps Après la mayonnaise végétale d'hier, je vous propose le hamburger végétarien qui va bien avec ! Réalisé avec un steak de lentilles, c'est une version sans viande mais pas sans saveurs, bien au contraire… Les pains sont fait maison et si vous le souhaitez, vous pouvez aussi lancer dans la réalisation d'un ketchup maison, même si ici j'ai utilisé seulement le coulis de tomates.

Avec des légumineuses pleines de protéines végétales. Des lentilles, des pois chiches, quelques épices. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. steak végétarien aux lentilles corail et carottes. You can cook Steak végétarien (lentille) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Steak végétarien (lentille)

Prepare 100 g of lentilles.
Prepare 1 of Tomate.
You need 3 gousses of d'ail.
It's 6 of càs chapelure.
You need of Curcuma, poivre, cannelle, et paprika.
Prepare 1/2 litre of eau chaude.

Steak végétarien aux lentilles corail et carottes, bonjour! Après le granola healthy on se retrouve aujourd'hui encore avec de la cuisine saine et équilibrée! Depuis quelques temps je me tourne plus souvent vers une cuisine sans viande comme pour cette recette de steak végétarien aux lentilles que j'ai préparé avec des carottes. Les steaks végétariens sont de plus en plus en vogue dans les restaurants ou dans les grandes surfaces.

Steak végétarien (lentille) step by step

Mettez l'eau chaude sur les lentilles pendant 30 min..
Dans un récipient, mettez les lentilles, l'ail, la tomate, les épices, mixez bien avec le mixeur. Ajoutez la chapelure..
Formez des disquettes, mettez les dans une poêle beurrée. Présentez les dans une assiette. Bon appétit..

Mais les faire soi-même, c'est encore mieux ! Déposez-la dans un bol mixer, ajoutez les lentilles égouttées, le quinoa et l'œuf et mixez grossièrement le tout. Les couper en morceaux et les passer au mixeur. Mixer le tout pour que les lentilles soient en morceaux fins (mais pas complètement en bouillie). Ajouter une cuillère à soupe de fécule et mélanger.