Gaufres mexicaine et son guacamole. Gaufres mexicaine et son guacamole Un dépaysement total. #cuisinedumonde. Hello, Vous l'avez compris, ces dernières semaines, j'ai eu un vrai coup de coeur pour les recette d 'Ella. Ces recettes sont toutes plus savoureuses les unes que les autres.
Direction le Mexique avec cette délicieuse recette de Guacamole maison car Chez moi c'est mexicain chaque dimanche. Mon mari est un fan de la cuisine mexicaine, il vous a deja présenté son fameux Chili Con Carné. Le dimanche en général on aime preparer de petits plats sympas mais rapides aussi et ce Gucacamole en fait partie, je l'accompagne souvent de chips. You can have Gaufres mexicaine et son guacamole using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gaufres mexicaine et son guacamole
- It's 300 g of farine de maïs.
- It's 100 g of d'eau gazeuse.
- You need 50 g of maïs égoutté.
- Prepare 1 of poivron rouge.
- You need 1 of yaourt.. Végétal pour moi.
- It's 100 g of d'huile d'olive.
- Prepare 3 of oeufs.
- It's 1 c of à c bicarbonate.
- It's 2 c of à c levure chimique.
- You need of Sel, poivre.
- Prepare of Guacamole.
- Prepare 1 of tomate.
- You need 2 of avocats bien mûrs.
- You need 1/2 of oignon et 1 gousse d'ail.
- You need of Sel, poivre, paprika.
Aujourd'hui on fait des gaufres de patates douces! C'est une alternative salée très gourmande, à la couleur orangé qui anime immédiatement votre assiette. Je vous propose de les servir avec un guacamole pour rester dans des textures douces & sucrées avec le combo patates douces-avocat. Recettes mexicaines Recettes au citron Recettes à tartiner Recette à l'avocat Recettes au piment Recettes au piment d'Espelette Tapas Cuisine familiale Recettes de pique nique Petit prix.
Gaufres mexicaine et son guacamole instructions
- Laver epepiner le poivron. Le hacher en fins morceaux. Réserver.
- Dans un saladier mélanger la farine avec l'œuf, l'eau gazeuse, le yaourt,lhuile..
- Ajouter le bicarbonate et la levure. Mélanger.
- Ajouter le sel et poivre selon vos goûts puis le maïs et le poivron..
- Cuire dans un Gaufrier huilé..
- Pour la guacamole mixer la tomate puis ajouter l'oignon et l'ail et mixer. Ajouter les avocats et mixer doucement afin de garder un texture légèrement en morceaux. Ajouter le sel poivre et le paprika selon vos goûts.
Idées rece Recette Tortillas au guacamole. Puristes du guacamole mexicain passez votre chemin, ici, on prend des risques et ça s'avère. Commencez cette recette de gaufres sans gluten au maïs en préparant la pâte à gaufres. Dans la cuve du robot ou dans un saladier, mélangez la farine et la levure aux épices. Ajoutez les oeufs, le yaourt, le ghee fondu.