Recipe: Tasty Bruschetta aubergines et chèvre 🇮🇹

Bruschetta aubergines et chèvre 🇮🇹. Respectez les gestes barrières et la distanciation sociale. Servir avec de la roquette fraîche, de l'huile d'olive, de la crème balsamique et des tranches de figues fraîches. Dans une poêle verser une bonne quantité d'huile d'olive.

Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru. Ces bruschettas tomate et chèvre chaud sont toutes simples et rapides à préparer. Faire griller les tranches de pain (au four ou au grille-pain). You can cook Bruschetta aubergines et chèvre 🇮🇹 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bruschetta aubergines et chèvre 🇮🇹

1. You need 1 of aubergine.
2. It's 3 of tomates.
3. You need 4 of petits fromages de chèvre.
4. It's of Huile d’olive.
5. You need 1 of pain de campagne coupé en rondelles.
6. Prepare of Olives noires.
7. Prepare 1 gousse of d’ail.

Les frotter avec la gousse d'ail pelée puis les imbiber d'huile d'olive. Sur chaque tranche de pain, étaler du fromage de chèvre à tartiner, disposer une rondelle de tomate et recouvrir d'un morceau de bûche de chèvre. Essuyez-les ensuite avec du papier absorbant et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Bruschetta d'aubergine au chorizo et chèvre.

Bruschetta aubergines et chèvre 🇮🇹 step by step

1. Rincer l’aubergine, couper les extrémités, couper l’aubergine en rondelles pas trop épaisses..
2. Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire chauffer l’ail émincé et faire dorer les rondelles d’aubergine de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.Les essuyer avec du papier absorbant..
3. Faire bouillir une grande casserole d’eau, tremper les tomates quelques secondes pour les éplucher facilement et les couper en cubes..
4. Disposer sur chaque tranche de pain, une rondelle d’aubergine, une rondelle de fromage, des cubes de tomates et une olive et enfourner 10-15 mm à 180 degrés..

Des bruschette simples, gourmandes mais relativement saines. La recette par Les recettes de Mélanie. Pour aujourd'hui, l'humeur était à l'aubergine, au chèvre et au jambon cru. Un franc succès que je vous laisse découvrir. Vous pouvez bien évidemment les réaliser de la taille de votre choix.