Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Si le dessus se colore trop rapidement couvrez-le immédiatement d'un papier d'aluminium. Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) J'adore les légumes ! Et j'aime varier les recettes et les découvrir sous toutes leurs formes.
Lavez les légumes ensuite coupez-les en rondelles.
Dans une sauteuse ajoutez un peu d'huile d'olive y faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoutez l'ail mélangez.
Huilez un plat à gratin ensuite étalez le fond… Tian courgettes, tomates et mozarelle Tres bon et leger (a condition de ne pas mettre la boule de mozarella entiere), ideal pour un repas du soir, ou en accompagnement d'une viande.
You can have Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)
- It's 750 g of courgettes.
- Prepare 750 g of tomates.
- It's 750 g of pommes de terre.
- Prepare 1 of grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
- It's 3 of oignons.
- It's 1 cs of sucre (ou plus).
- You need of Sel et poivre.
- You need of Huile d'olive.
- It's of Thym.
Ma suggestion : Rajouter qq olives noires et qq champignons. Savourez ce tian de courgettes et de tomate à la mozzarella sur un riz aux oignons rouges. Lancez la cuisson de votre riz suivant les indications du paquet. Épluchez l'oignon rouge et tranchez-le en lamelles. Lavez, coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les en rondelles fines pour une cuisson plus rapide.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) step by step
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
- Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.
Recette Tian de courgettes à la mozzarella. Eplucher et couper les pommes de terre (cuites). Beurrer un plat à gratin, y mettre les pommes de terre et les courgettes en rangées verticales. Un plat provençal et végétarien savoureux ! Facile à réaliser, ce tian aux aubergines, tomates et mozzarella est idéal comme accompagnement avec une viande grillée ou un poisson, par.