Vegan Tiramisu. Save Time & Get Quick Results. Visit Today & Quickly Get More Results On Fastquicksearch.com! Layers of vanilla sponge cake soaked in coffee and liqueur and layered with a cashew 'mascarpone' and whipped coconut cream!
And apparently, I am not the only one.
This vegan tiramisu is creamy and decadent, relying on homemade ladyfinger cookies and soy cream cheese and sour cream.
Serve any extra ladyfingers as a treat with a cup of coffee or tea.
You can have Vegan Tiramisu using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Vegan Tiramisu
- You need 100 g of noix de cajou, trempées.
- You need 25 g of beurre de cacao (se trouve ne magasin bio)*.
- You need 300 g of tofu soyeux.
- You need 50 gr of d'huile de coco désodorisée.
- You need 4 of càs de sucre complet (rapadura).
- You need of Jus d'1/2 citron.
- You need 1/2 of càc de vanille en poudre ou liquide.
- You need 1 of grand bol de café ou chicorée tiède.
- You need 30 of Spéculos (ou autre biscuits vegan - 250g environ).
- It's of Facultatif: 1 càs de cacao cru.
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Vegan Tiramisu instructions
- Faites tremper les noix de cajou une nuit dans l'eau froide ou 1 heure dans l'eau chaude..
- Préparez un bol de café à laisser tiédir le temps de confectionner la crème..
- Faites fondre le beurre de cacao jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Dans un blender puissant, mélangez les noix de cajou, le beurre de cacao fondu, le tofu, l'huile de coco, le sucre, le jus de citron et la vanille jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse..
- Pour dresser le tiramisu, trempez rapidement les Spéculos un à un dans le café et placez-les dans votre moule pour former une 1ère couche de biscuits..
- Recouvrez d'une couche de crème. Répétez ces 2 opérations 2 fois afin d'obtenir 3 couches de biscuits trempés + crème (plus ou moins selon la taille de votre moule)..
- Gardez 1 spéculos à émietter sur le dessus et finissez en saupoudrant la poudre de cacao cru à l'aide d'une passoire..
- Laissez reposer 6 heures réfrigérateur avant de déguster sans plus attendre !.
Coffee infused sponge, topped with a chocolate coffee ganache and fluffy cream. This vegan tiramisu tastes incredibly authentic. Thanks to the homemade ladyfingers that are prepared in no time, which we dip in coffee and an incredibly creamy layer of cashews and coconut cream and sprinkled with delicious cocoa powder, this tiramisu makes an irresistible dessert. Now let's get to making this espresso infused Vegan Tiramisu! Bake until lightly golden and a toothpick comes out.