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Recipe: Perfect Quiche courgette chèvre

Delicious, fresh and tasty.

Quiche courgette chèvre. Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux.

Quiche courgette chèvre Carefully pour egg mixture over zucchini; top with thyme sprigs. Ayant été conquise j'ai réitéré l'expérience avec des courgettes et du fromage de chèvre cette fois-ci. Cette quiche est vraiment délicieuse et peut se déguster chaude comme froide, en entrée ou en plat. You can cook Quiche courgette chèvre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche courgette chèvre

  1. Prepare 1 of pâte brisée faite maison ou achetée dans le commerce.
  2. It's 1 of grande courgette ou 2 petites.
  3. Prepare 1 of fromage de chèvre.
  4. You need 3 of œufs.
  5. It's 15 cl of crème liquide + 10 cl de lait.
  6. Prepare 80 gr of d'emmental, perso je met du parmesan.
  7. It's of Sel, poivre, herbes de Provence.

Une bonne petite recette rapide et savoureuse. Pour se réconforter en rentrant au chaud à la maison je vous propose cette petite quiche sans prétention que j'ai appréciée autant froide que chaude. Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles, faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Battre les œufs avec le lait, la crème, le basilic, salez et poivrez.

Quiche courgette chèvre step by step

  1. Déposer votre pâte brisée dans un moule et piquer le fond.
  2. Laver et découper les courgettes, découper les oignons et mettre à cuire +/- 15 min, les courgettes doivent être ramollies..
  3. Préchauffer le four à 180 °.
  4. Déposer le mélange courgettes et oignons, mi-cuit dans votre quiche.ensuite disposer le chèvre découpé..
  5. Entre temps dans un bol verser 15 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 3 œufs, le parmesan ou gruyère ou emmenthal, sem, poivre, herbes de Provence. Verser sur les courgettes et chèvre.
  6. Au four 180 ° 40/45 min. Servir tiède. Astuce si vous chargé en légumes, mettre un fond de chapelure..

For the pastry, tip the flour, butter and parmesan into a food processor. Pulse to a loose dough, then tip the mix out onto a floured surface and knead a few times to a smooth pastry. Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre. Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante..