Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie. Pesto de Basilic à ma façon Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie. Huile d'Olive. une bonne poignée de Pignons de pin. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie !
Découper les feuilles de brick en deux et les badigeonner de beurre fondu.
La semoule de blé dur Kronos ® utilisée provient exclusivement d'Italie et se distingue par son haut taux de gluten, gage de qualité.
Pizza et pâtes à emporter - Restaurant italien - Service Traiteur en cuisine italienne.
You can cook Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie
- You need 250 g of pâtes Multicolores Arcobaleno.
- Prepare 15 of tomates cerises.
- You need 10 gousses of d'ail.
- You need of Basilic frais.
- It's of Huile d'Olive.
- You need 1 of bonne poignée de Pignons de pin.
- It's of Fleur de sel.
- It's of Poivre moulin.
- You need of Parmesan.
- It's of Pour le Pesto à l'ail des Ours (1 pot).
- Prepare 75 g of d'ail des Ours.
- You need 25 g of Pignons de pin ou amandes émondées.
- It's 25 g of Parmesan.
- Prepare 5 of à 10 cl d'Huile d'Olive.
- Prepare of Fleur de Sel.
- It's of Poivre Moulin.
Aux Saveurs d'Italie - Dal Mago - Cordialità e Gastronomia.. Pâtes, Risotto et bien sûr l'authentique Pinsa Romana dont la pâte est travaillée dans les plus veilles traditions romaines. Je vous rassure, vous pourrez également l'emporter chez vous ou vos amis. La recette phare de la boutique ?
Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie step by step
- Dans un hachoir ou mixeur, broyez les pignons de pin. Ajoutez le parmesan, la moitié des feuilles d'ail des Ours(rincées et séchées) et 5 cl d'huile d'olive puis mixez. Ajoutez le reste de l'ail des ours, une pincée de Fleur de sel, du poivre moulin et mixez à nouveau. Mélangez bien le tout et ajoutez de l'huile d'olive si nécessaire. Mixez à nouveau. Tout dépend de la texture désirée. Versez le Pesto dans un bocal en verre hermétique, il se conserve plusieurs jours au réfrigérateur..
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson égouttez-les et réservez. Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les dans un mixeur mais pas trop. Lavez et coupez les tomates cerises en deux..
- Dans une poêle, versez généreusement de l'huile d'Olive et ajoutez l'ail émincé. Laissez suer 2 minutes à feu doux puis ajoutez les tomates cerises. Laissez confire une dizaine de minutes toujours à feu doux en remuant de temps en temps. Ajoutez quelques feuilles de Basilic émincées, les pignons de pin, du sel et du poivre à votre convenance et mélangez le tout. Laissez mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez les pâtes, bien mélangez et maintenez au chaud quelques instants..
- Passons au dressage ! L'idéal serait de servir vos pâtes dans des grandes assiettes creuses. A défaut je vous les présente sur mes assiettes noires. Déposez sur vos pâtes quelques feuilles de Basilic, deux petites cuillères du Pesto à l'ail des Ours, saupoudrez de Parmesan, une goutte d'huile d'Olive, une pincée de Fleur de sel, un dernier tour de Poivre moulin puis dégustez aussitôt !.
Leurs petites pâtes farcies, à déguster pour certaines chaudes et d'autres froides. Toute l'équipe de Aux Gourmets d'Italie vous attendent pour vous faire décourvrir des produits de qualité, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Couper les tomates en rondelles. Émincer le cèleri. Couper le poivron en tous petits dés et les olives en petits morceaux. Égoutter et émietter le thon. Lorsque les pâtes sont cuites (al dente), les ég… Votre traiteur italien Aux Gourmets d'Italie ouvre ses portes à Isneauville.