☆Cheese Naan au Four☆. pour la cuisson , les cheese naan se cuisent rapidement au four à une température très élevée , j'ai choisi la façon de Ratiba qui les a fait cuire dans un tajine en terre. Cheese Naan are a soft naan that can be prepared very easily. Cheese naan are loved by everyone especially by kids due to its cheese flavor.
Cheese Naan Recipe at Home how to make Cheese naan recipe with kitchen amna.
Step by Step a easy and quick by of cooking of Cheese Naan Recipe on Oven.
Cette recette de cheese naan je l'ai découverte il y a quelques années de cela sur le blog de bollywood kitchen et je l'ai adopté depuis le temps, car c'est une recette inratable et de toute Des fois, je fais ce cheese naan pour accompagner un bon poulet au curry, ou un poulet tikka massala, c'est un vrai régal.
You can have ☆Cheese Naan au Four☆ using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Cheese Naan au Four☆
- It's of Pour la pâte à pain :.
- Prepare 500 g of farine.
- You need 10 g of levure fraîche émiettée.
- Prepare 125 g of crème fraîche.
- It's 180 ml of d'eau.
- Prepare 1 of càc de sel.
- You need 1 of càc de sucre.
- It's 4 of càs d'huile de tournesol.
- Prepare of Prévoir :.
- You need 8 of Kiri.
- You need 50 g of beurre fondu.
- It's 1 of càc d'ail en poudre.
Découvrez comment réaliser chez vous des naans au fromage qui font partie intégrante d'un bon repas indien. Après la délicieuse recette du butter chicken, Sanjee de bollywoodkitchen et moi avons décidé de réaliser pour vous la recette des naans au fromage, dont tout le monde raffole. Butter naan is favorite among all. This naan can be stuffed with soft-melted cheese which is crispy from outside and soft from inside.
☆Cheese Naan au Four☆ step by step
- On commence par réaliser la pâte à pain : Dans la cuve du robot, ajouter les ingrédients dans l'ordre en prenant soin de ne pas faire se toucher directement le sel et la levure.
- Pétrir 10 minutes avec le crochet.
- Laisser reposer la pâte non loin d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- La pétrir de nouveau à la main (dégazer), confectionner un boudin (pâton) et le diviser en 8 parts égales et en faire des boules.
- Préchauffer le four à 240°C et mélanger dans un petit récipient le beurre fondu avec l'ail en poudre (ghee).
- Étirer la pâte légèrement et déposer au centre un carré de fromage. Rejoindre les bords vers le milieu afin d'englober le fromage, refermer en boule et aplatir avec la paume de la main ou au rouleau à pâtisserie.
- Badigeonner chaque face des pains obtenus du mélange beurre fondu, ail en poudre et les placer sur une plaque de cuisson.
- Enfourner pour 10 minutes. Retourner les pains à mi-cuisson pour faire dorer chaque face.
- Déguster aussitôt.
Serve these delectable naan with dum potato sabzi, paneer butter masala or any sabzi with rich gravy. Everyone will relish eating for sure. La cuisson au four est meilleure! ça ressemble beaucoup plus aux naans des restos indiens et aussi petite astuce dès la sortie du four. En les sortant, on les recouvre de beurre fondu… et on les sert de suite ! Variantes : on saupoudre le naan d'ail haché, d'oignon émincé, de graines, avant de.