Soufflé au fromage. Saler peu car le fromage contient déjà du sel. Incorporer les blancs d'oeufs battus en mélangeant délicatement. Chargement de votre vidéo. "Soufflé au fromage inratable".
Mettez du beurre à fondre dans une casserole. Today, it is typically served hot in small ramekins straight out of Where to eat the best Soufflé au fromage in the world. Le soufflé au fromage est une spécialité culinaire française de type soufflé, réalisée à base de fromage. You can cook Soufflé au fromage using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soufflé au fromage
- You need 50 Gr of beurre.
- Prepare 4 of oeufs.
- Prepare 40 Gr of farine.
- Prepare 1/4 litre of lait.
- Prepare 100 Gr of gruyère rapé.
- It's of Sel, poivre.
A cheesy French classic: soufflé au fromage (Benito Martin)Source: Benito Martin. Melt the butter for the soufflé in a saucepan, add the flour and cook for a few minutes, stirring continuously with a whisk or a wooden. Translations in context of "soufflé au fromage" in French-English from Reverso Context: Attends frites avec mayonnaise, compote de pomme, soufflé au fromage ou pâtés impériaux et buffet de. Spectaculaire, le soufflé au fromage n'en reste pas moins un plat à la portée de tous.
Soufflé au fromage step by step
- Faire une sauce béchamel épaisse avec le beurre, la farine et le lait. Casser les oeufs en séparant les blancs et les jaunes. Ajouter les jaunes à la béchamel et continuer à remuer, puis ajouter le gruyère. Arrêter la cuisson. Saler et poivrer..
- Battre les blancs en neige assez ferme, et les ajouter délicatement à la préparation. Beurrer un plat assez profond et allant au four et verser la préparation.
- Faire cuire 20 minutes à 180 degrés et déguster à la sortie du four avec une salade par exemple. (ne pas attendre, le soufflé risque de retomber)..
La preuve avec cette sélection de recettes faciles réalisées par les internautes. Comment faire des soufflés au fromage ? Réalisez la recette de ma mère : facile et inratable ! Délicieux avec comté, emmental, gruyère, appenzeller. Retirez la casserole du feu et ajoutez les jaunes d'oeufs et le fromage râpé.