Easiest Way to Prepare Tasty Crumble de poireaux au bleu

Crumble de poireaux au bleu.

You can have Crumble de poireaux au bleu using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crumble de poireaux au bleu

1. It's 4 of blancs de poireaux.
2. It's 80 g of beurre demi sel.
3. Prepare 150 g of farine.
4. Prepare 1 of oeuf.
5. Prepare 30 g of bleu.
6. Prepare of Poivre.

Crumble de poireaux au bleu instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Rincer vos blancs de poireaux et les couper en fines rondelles. Faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
3. Pendant ce temps préparer le crumble. Sabler votre pâte en mélangeant le beurre et la farine. Lorsque c'est fait, ajouter l'oeuf battu..
4. Dans un plat mettre les poireaux cuits et le fromage bleu. Recouvrir avec la pâte à crumble et enfourner 20 minutes..
5. Bon appétit!.