Easiest Way to Cook Yummy Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Pelez l'ail et coupez le en petits morceaux. Versez l'huile dans une poêle, faîtes y dorer l'ail quelques minutes, ajoutez les champignons et faites cuire à feu doux. Champignons farcis : la meilleure recette > Recettes.

Donnez votre avis sur cette recette de Les lasagnes aux champignons et poireaux ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Épluchez les poireaux, ôtez la base et émincez-les très finement. Versez par-dessus une couche de béchamel aux poireaux et au poulet. You can cook Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux

1. You need 200 g of champignons de paris frais.
2. It's 3 of gros poireaux.
3. You need 180 g of lentilles vertes.
4. You need 700 ml of sauce tomate.
5. It's 200 ml of d’eau.
6. You need 2 gousses of d’ail fumées.
7. You need 1 of vingtaine de tomates séchées.
8. It's 8 of à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
9. You need 100 g of parmesan râpé.
10. Prepare 1 of boule de mozzarella.
11. Prepare 1 cuillère à café of sucre.
12. It's 1 cuillère à café of cumin.
13. Prepare 1 cuillère à café of paprika.
14. It's 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
15. Prepare of Quelques feuilles de basilic.
16. It's of Sel & Poivre.

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Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux step by step

1. Nettoyer et émincer tous les légumes.
2. Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
3. Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
4. Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
5. Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
6. Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
7. Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
8. Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
9. Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
10. Enfourner 15 minutes au four.
11. Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
12. Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..

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