Cheesecake aux oréos. Voici une recette de cheesecake, confectionnée avec mes biscuits mythiques préférés : les Oréos ! NE VOUS INQUIÉTEZ PAS LES PISTES AUDIO ONT ÉTÉ RETIRÉES MAIS LE SON DE LA VIDÉO FONCTIONNE TOUJOURS ! Suite à des problèmes de droits d'auteur, j'ai supprimé la musique de la vidéo.
Run a knife around rim of pan to loosen cake. Vous cherchez une recette de cheesecake aux oréos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. You can have Cheesecake aux oréos using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cheesecake aux oréos
- You need 500 g of oréo.
- Prepare 75 g of beurre 🧈 fondu.
- You need 600 g of ricotta.
- You need 1 pot of mascarpone (250 g).
- Prepare 2 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Prepare 5 of œufs 🥚.
- You need 200 g of sucre en poudre.
- It's 2 cuillère à soupe of d’extrait de vanille.
- It's 50 g of chocolat 🍫.
- Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
Un cheesecake Oreo sans cuisson, donc facile à refaire à la maison, avec une belle déco ! Les addicts aux oreos vont trouver leur bonheur. Possible aussi de remplacer les oreos par d'autres types de biscuits style speculoos etc. pour adapter la recette. Pour voir mes autres recettes à base d'oreos, c'est ici !
Cheesecake aux oréos instructions
- Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Réduire 300 g d'oréos en miettes. J'utilise pour cela la râpe pour carottes du mixer, ainsi j'ai des miettes parfaitement calibrées de la même taille. Réserver la poudre obtenue..
- Prendre un moule à charnières et coincer entre le fond et les bords une feuille de papier sulfurisé, ce qui permettra un démoulage facile après. -----Verser le beurre fondu sur les miettes de biscuits et mélanger pour imprégner toutes les miettes de beurre..
- Verser les miettes au beurre en totalité dans le fond du moule.
- Les répartir uniformément sans faire de bord et en tassant. Mettre au four pendant 10 minutes..
- Sortir le moule du four après 10 minutes, découper des bandes de papier sulfurisé pour les poser contre le montant du moule et disposer les oréos contre les bandes de papier. Pour qu'ils tiennent ne pas hésiter à les enfoncer dans le fond encore chaud..
- Mélanger la ricotta, le mascarpone, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille pour faire une sorte de crème. Ici je l'ai fait au mixer, c'est forcément plus rapide !.
- Verser la crème dans le moule et enfourner pour 50 minutes, toujours à 180°..
- Sortir du four et laisser totalement refroidir avant de démouler. Parfois un peu de préparation aux fromages peut couler entre le moule et les bandes de papier. Avant d'enlever la charnière vérifier bien que ce ne soit pas collé en passant un couteau sur les bords..
- Faire fondre du chocolat avec de la crème fraiche et tracer des décors sur le dessus du gâteau à l'aide d'une fourchette trempée dans le chocolat liquide. Ajouter quelques oréos coupés en deux et plantés dans le cheesecake.
What you will need to make a vegan Oreo Cheesecake… Oreos - or any sandwich cookie for the crust. Oreo cheesecake is already a classic. Place the cookies in a large resealable plastic bag and crush until fine crumbs form but there are. Make crust: In a large resealable plastic bag or a food processor, crush Oreos until fine crumbs form. Beat cream cheese, sugar and vanilla with mixer until well blended.