Tartelettes de crudités.
You can cook Tartelettes de crudités using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tartelettes de crudités
- You need of Pâte sablée.
- It's 150 g of farine.
- It's 50 g of poudre d'amande.
- Prepare 20 g of parmesan râpé.
- It's 125 g of beurre demi sel froid.
- Prepare 1 of œuf.
- Prepare 1 of c.a.c de basilic.
- Prepare of Mousse.
- It's 200 ml of crème.
- Prepare 1/2 of bûche de chèvre.
- Prepare of Crudités.
- Prepare of Concombre.
- Prepare of Radis.
- Prepare of Carottes.
- You need of Tomates cerises.
- It's of Poivron.
Tartelettes de crudités instructions
- Pour la pâte sablée mélanger la farine la poudre d'amande le parmesan et le beurre froid. Au robot 1m vitesse 2.
- Ajouter l'œuf et le basilic. Au robot 2mn vitesse 2.
- Entourer votre pâte de film alimentaire et la mettre au frigo 1h. Puis enfourner 10 à 15 mn à 170 degrés..
- Mélanger les 200ml de crème avec le chevre ou le St Moret. Verser le mélange dans les tartelettes.
- Placer les crudités dans les tartelettes..