Velouté carottes/cacahuète (vegan). Mettre à chauffer l'eau, le cube de bouillon, les carottes coupées en morceaux. Ajouter, l'ail, le cumin et le poivre au goût. Velouté de carottes au beurre de cacahuète et miso Découvrez cette recette de velouté de carottes.
Détailler les carottes en petits tronçons.
Vous vous régalerez avec ce délicieux velouté carottes et pommes, parfumé au lait de coco, cumin et curcuma.
Respectez les gestes barrières et la distanciation sociale.
You can have Velouté carottes/cacahuète (vegan) using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Velouté carottes/cacahuète (vegan)
- You need 5 of carottes.
- You need 1 of oignon.
- It's 1 of grosse cs de purée de cacahuète.
- Prepare of Sel, poivre.
- Prepare of Coriandre ou persil.
- You need of Quelques graines au choix.
Un velouté de carottes onctueux avec une petite touche de cacahuète, qui apporte un côté sucré et le miso blanc qui va contrebalancer le tout! Un mélange subtil, mais tellement doux et gourmand! Testez cette recette et vous allez vite en. Panais, carotte, patate douce et cacahuète, bingo, c'est le quarté gagnant.
Velouté carottes/cacahuète (vegan) step by step
- Dans une casserole ou au robot, mettre les carottes et l'oignon coupés en morceaux. Couvrir d'eau à hauteur et cuire 30 mn. Assaisonner et ajouter la purée de cacahuète et mixer..
- Dans l'assiette, ajouter de la coriandre ou du persil, et quelques graines de courges, tournesol, chanvre etc..
Une bonne façon de découvrir le panais si vous ne connaissez pas. Moi, la première fois que j'en ai acheté, j'ai voulu faire ma maligne, et j'ai fait direct des frites de panais au four. C'est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce, des carottes et du poireau. Et pour apporter encore plus de douceur, j'ai mis une pointe de cr Velouté de carottes au beurre de cacahuète et miso. Un velouté tout doux et tellement réconfortant!.