Velouté de Carottes 🍁🍂.
You can have Velouté de Carottes 🍁🍂 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Velouté de Carottes 🍁🍂
- Prepare 5 of belles carottes.
- Prepare 1 of grosse pomme de terre.
- Prepare of Cubes bouillon de légumes.
- Prepare 1 CS of crème soja cuisine.
- You need 1 CC of levure maltée.
Velouté de Carottes 🍁🍂 step by step
- Éplucher, couper les carottes et la pomme de terre en cubes. Ajouter les légumes et les cubes bouillons dans une casseroles. Remplir d’eau à hauteur..
- Laisser mijoter 30 à 40 min jusqu’à ce que les légumes soit moelleux. Verser le tout dans un bled et et mixer jusqu’à obtention d’une soupe bien lisse..
- Servir chaud dans votre plus jolie bol. Pour topping verser la crème de soja cuisine et le levure maltée. Bonne dégustation ! 😊.